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A Lavandula officinalis Chaix & Kitt popularmente conhecida como alfazema das flores,pertence à família Lamiaceae (Labiatae), apresentando propriedades medicinais valiosas, tais como:atividade anti-séptica, anti-inflamatória, analgésica, antimicrobiana, entre outros. Dessa forma, sendoimprescindível na terapia alternativa. O teste realizado no Laboratório de Alimentos do InstitutoFederal do Piauí (IFPI) teve por objetivo avaliar o perfil fitoquímico qualitativo do extrato etanólicodas folhas de L. officinalis visando uma pesquisa preliminar das substâncias (metabólitos secundários)presentes na mesma. As folhas utilizadas na caracterização fitoquímica da L. officinalis foramadquiridas no mercado central, localizado no município de Teresina-PI, no período de Junho de 2012.Para obtenção do extrato etanólico as folhas foram moídas em moinho de facas; a prospecçãofitoquímica foi avaliada de acordo com os métodos descrito por Barbosa et al. (2001) proposta noManual para Análise Fitoquímica e Cromatográfica de Extratos Vegetais da Universidade Federal doPará (UFPA). As classes de taninos; resinas; saponinas e carboidratos totais apresentaram resultadospositivo. Entretanto não foram identificados flavonóides; quinonas e aminoácidos.