Originário da Região do Mediterrâneo, o coentro (Coriandrum Sativum), é uma planta herbácea anual pertencente à família Apiaceae. Apesar de ser uma cultura de grande relevância, poucos são os estudos que visam melhorar suas técnicas de produção. Para o aumento da eficiência na produção desta cultura é fundamental determinar um substrato que favoreça o seu desenvolvimento e rendimento. Sendo assim, o objetivo desta pesquisa foi avaliar a germinação, crescimento e desenvolvimento de coentro em diferentes tipos de substratos. O estudo foi realizado no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins (IFTO) - Campus Araguatins, na cidade de Araguatins no estado do Tocantins. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com cinco tratamentos correspondendo aos diferentes substratos: T1 = testemunha (terra preta); T2 = comercial Bioplant (50%) e (húmus de minhoca) (50% ); T3 = esterco bovino (80%) e maravalha (20%); T4 = esterco curtido de ovino 100%; T5 = compostagem de esterco bovino com restos vegetais (100%); com quatro repetições. Foram avaliados os seguintes parâmetros: germinação, massa fresca da parte aérea e da raiz, massa seca da parte aérea, comprimento da parte aérea, comprimento das raízes e número de folhas. Não foram observados efeitos significativos para comprimento da parte aérea, comprimento de raiz e número de folhas. Houve diferenças significativas da testemunha T1 em relação aos demais tratamentos no parâmetro de germinação. Em relação à variável massa fresca da parte aérea foram obtidos os melhores resultados com o substrato T4 e T5. Podemos então considerar que a qualidade dos substratos para o cultivo do coentro pode ser uma alternativa viável e econômica, tornando-se uma fonte de renda para pequenos produtores.