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Indicadores ácido-base ou indicadores de pH são substâncias orgânicas que têm a capacidade de alterar a cor do meio de acordo com o pH, ou seja, de acordo com suas formas protonadas e desprotonadas. Neste ensaio objetivou-se verificar através de diversos testes se o extrato da flor de sucupira, planta nativa do cerrado brasileiro, poderia ser um indicador ácido-base. A extração do pigmento da flor ocorreu através de dois métodos: o primeiro consistiu na maceração das flores e o segundo consistiu na imersão da flores em uma solução alcoólica, nos dois casos houve a  retirada do líquido através de filtração. Assim, para verificar a eficiência dos extratos obtidos, fez-se necessário a observação de sua coloração em meios com diferentes pH's. Logo, preparou-se soluções com pH de 1 a 6 a partir da diluição de ácido clorídrico 0,5 M. Para fazer as as soluções com pH de 8 a 14, utilizou-se hidróxido de sódio 1 M diluído em água. Por fim, para o pH 7, utilizou-se uma solução-tampão presente no laboratório. Depois de adicionados às soluções preparadas, os extratos da flor, tanto por meio da maceração, quanto da solução alcoólica, mostraram-se indicadores ácido-base. Porém, o primeiro mostrou-se mais eficiente nos meios ácidos com pH 0.3, 1 e 2 e nos meios básicos a partir do pH 9, enquanto que a solução alcoólica da flor de sucupira também indicou os  pHs ácidos de 0.3 a 2, contudo só indicou as  bases a  partir do pH 12.