Neste trabalho foi realizado o estudo da degradação eletrolítica do corante “roxo batata” da marca mix. O processo de eletrólise ocorre através da aplicação de diferença de potencial via fonte externa entre eletrodos e desencadeia reações químicas na superfície destes levando à formação de espécies capazes de degradar corantes industriais. As células eletroquímicas utilizada para degradação foram construídas de materiais de baixo custo ou reciclados. O sistema se mostrou eficiente, pois permitiu a degradação da cor do corante em intervalo de tempos pequenos, sendo que aumento da concentração do eletrólito diminuiu significativamente este tempo. A degradação do corante foi observada apenas no aspecto qualitativo, onde no decorrer do tempo foi notada a mudança de cor de roxo para verde, de verde para amarelo e de amarelo para incolor; sendo que a ausência de coloração caracteriza qualitativamente a degradação do corante.