Sistema Eletrônico de Administração de Conferências, 11ª JICE - JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E EXTENSÃO

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COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE SEMENTES DE SOJA OBTIDAS EM CONDIÇÕES DE VÁRZEA EM DIFERENTES ÉPOCAS DE SEMEADURA
Luigi Zanfra Provenci, Wictor Matheus da Conceição de Jesus, Cezar Neucir Freiberger, Muryllo Marques de Miranda, Wellington Cardoso dos Santos Mota, Edmar Vinicius de Carvalho

Última alteração: 2020-12-28

Resumo


: A economia mundial gira em torno do agronegócio. A produção de soja merece destaque (Glycine max) por ser um cultura importante na economia brasileira, sendo o produto mais exportado. Entretanto, os cultivares de soja sofrem influência do ambiente que pode ser modificado com a época de semeadura, em que perdas significativas podem ocorrer com semeaduras em épocas desfavoráveis (i.e. atraso da semeadura). O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da época de semeadura nos teores e rendimentos de óleo e proteína em quatro cultivares de soja sob condições de várzea irrigada em Lagoa da Confusão-TO. As cultivares foram semeadas em três datas (13/mais, 23/mai e 03/Jun ) em delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. Após a colheita, as sementes foram limpas, secas e armazenadas sob condições controladas até a determinação dos teores de óleo (método de Soxhlet), e proteína (método Kjeldahl) que foram usados na estimativa dos rendimentos. O teor de proteína (39%) não apresentou variação significativa para cultivares e épocas de semeadura. Na semeadura em 13/maio, os cultivares C3 e C4 apresentaram em torno de 24% e 22% de óleo na semente, sendo superior aos demais cultivares. Os cultivares C3 e C5 apresentaram redução do teor óleo com semeadura após 23/maio. Os rendimentos de óleo e proteína apresentaram maior variação entre as cultivares e épocas de semeadura em função do variação da produtividade de grãos. A depender da cultivar utilizada, o atraso da semeadura pode levar a redução do teor de óleo nas sementes. 



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