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A destinação de óleos e graxas quando não feita de maneira correta pode ocasionar sérios problemas, seja o bloqueio parcial ou total das tubulações, dificuldades no processo de tratamento de águas nas ETE’s, ou até prejuízos diretos ao meio ambiente. Sendo assim, o objetivo dessa pesquisa foi avaliar a aplicabilidade de se empregar a biomassa do bagaço da cana-de-açucar para remoção de óleos e graxas em efluentes. Para caracterização da biomassa empregou-se as análises de: umidade, cinzas, material volátil, carbono fixo e densidade aparente. O ensaio de adsorção foi feito a partir de um sistema de filtro com regime de leito fixo, sendo 6,6 mL/min a vazão média emprega no sistema. A análise imediata do bagaço da cana teve como resultado de cinzas (4,6%), umidade (4,8%), material volátil (85,3%) e carbono fixo representando 5,3% da amostra. Já a densidade aparente da biomassa da pesquisa foi de 0,0570 g/mL. Na caracterização do efluente bruto, obteve-se a concentração de 167,5 mg/L de óleos e graxas. Já no efluente tratado, a eficiência de remoção de óleos e graxa empregando o bagaço da cana foi de 100% após os primeiros 2 litros e permanecendo até 26 litros de filtrado.