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A variação dos preços da Cesta Básica de Paraíso do Tocantins vem sendo estudada desde o mês de novembro de 2013. Os produtos que tiveram seus preços pesquisados são definidos pelo Decreto Lei nº399/1938, que define a ração diária necessária para o sustento de um trabalhador em idade adulta. Ao longo desse período, fenômenos ambientais e econômicos têm influenciado nas variações dos preços dos produtos que compõem a cesta básica. Dentre os itens estudados, destacam-se as variações no preço do tomate, impulsionado pela oferta que é determinada principalmente pelas variações climáticas, biológicas e de manejo. No período da pesquisa as variações do preço do tomate tiveram grande influência no valor total da cesta básica, impactando, consequentemente, na economia doméstica da família paraisense.