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A fruticultura é uma atividade que explora plantas frutíferas comestíveis e comerciáveis. Esta é uma atividade que vem crescendo no Brasil, e ela possui grande relevância para a manutenção da agricultura familiar. Bem como levar ao desenvolvimento do país, como também é uma fonte de renda, e favorece com que haja a diminuição do êxodo rural, pois possibilita ao pequeno produtor que ele tenha recursos para sobreviver no campo. Observando toda a importância da fruticultura desenvolveu-se um projeto de extensão no intuito de favorecer o desenvolvimento desta atividade, pois um dos empecilhos para o pequeno produtor iniciar sua produção é a falta de assistência técnica.