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Visando elucidar as transformações da atividade artesanal, o presente artigo objetiva compreender como estas intervenções no artesanato cooperam com a formação de um capital humano utilizando como estudo de caso o artesanato de capim dourado produzido no Jalapão-TO. O texto contempla um análise qualitativa enfatizando o conceito capital humano, conforme Michel Foucault