O Brasil apresenta em grande parte de seu território condições ecológicas ideais à criação de ovinos, no entanto existe uma grande insegurança dos produtores em relação à exploração nas regiões de clima quente, por desconhecerem que os ovinos apresentam mecanismos fisiológicos, que propiciam sua sobrevivência em condições de temperaturas elevadas. Atualmente, a produção destes pequenos ruminantes vem se caracterizando como uma atividade de grande importância cultural, social e econômica. Com isso objetivou-se nesta atividade extensionista incentivar a criação de ovinos a partir da prestação de serviço de assistência técnica na implantação de sistemas modelo de criação, que demonstre técnicas de instalações, manejo e sanidade adequadas a esses animais em propriedades regionais. A estratégia de difusão de tecnologia adotada foi a construção de um plano de atividades in loco, levando para a propriedade rural temas que potencializam melhoria das práticas produtivas e de gerenciamento da atividade. Ao final da execução do projeto observou-se uma acentuada melhoria na qualidade do manejo empregado e com isso maiores retornos econômico, fazendo da criação de ovinos uma integrante de peso na construção da renda familiar e a contribuição para o desenvolvimento da sociedade, constituindo um vínculo de troca de conhecimentos e experiência por meio da participação dos servidores e estudantes nessa atividade que promove o desenvolvimento socioeconômico da comunidade.