A variação dos preços da Cesta Básica de Paraíso do Tocantins vem sendo estudada desde o mês de novembro de 2013. Os produtos que tiveram seus preços pesquisados são definidos pelo Decreto Lei nº399/1938, que define a ração diária necessária para o sustento de um trabalhador em idade adulta. Ao longo desse período, fenômenos ambientais e econômicos têm influenciado nas variações dos preços dos produtos que compõem a cesta básica. Dentre os produtos estudados, a carne é o item com o maior peso no valor da cesta. Os dados apresentados referem-se ao período compreendido entre julho de 2014 e junho de 2015.