O uso de técnicas de tratamento que permitem a reutilização da água surge como uma alternativa marcante para diminuir o impacto da escassez em diversos países. Os benefícios deste processo apresentam aumento da produtividade agrícola, redução dos danos ambientais, controle da erosão, aumento de possibilidades de emprego e de alternativas econômicas. O uso da água destilada em laboratórios é destinado ao preparo de soluções e lavagens de vidrarias. No processo de destilação há grande desperdício pois para produzir apenas 1 litro de água destilada são gastos 21 litros de água potável. A coleta e o aproveitamento deste efluente pode substituir a água com qualidade, para fins de usos onde se dispensa água potável. O presente trabalho tem como objetivo avaliar a qualidade das águas descartadas pelos destiladores na produção de água destilada dos laboratórios de Saneamento, Alimentos e Química Analítica do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IFTO) Campus Paraíso do Tocantins. Os parâmetros físico químicos Acidez, alcalinidade, potencial hidrogeniônico (pH), condutividade elétrica, dureza total, sólidos totais dissolvidos e turbidez seguiram a metodologia analítica preconizada do Standart Methods for Examination of Water and Wastewater da AWWA e as de coliformes totais e termotolerantes conforme procedimentos descritos pela Fundação Nacional de Saúde e comparados com a Portaria n°. 2.914 de 12 de janeiro de 2011, do Ministério da Saúde. As águas descartadas pelos destiladores apresentam boa qualidade físico-química e microbiológica, com valores situando-se dentro dos valores estabelecidos pela portaria nº2914/2011 do Ministério da Saúde.