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O presente trabalho apresenta e discute extratos de pesquisa desenvolvida, com intuito de realizar uma investigação panorâmica de artigos publicados entre 2010 a 2016, com vistas às suas perspectivas de educação sanitária e ambiental. A pesquisa foi desenvolvida a partir de uma metodologia qualitativa, lançando-se mão da pesquisa documental e pesquisa bibliográfica. Para a coleta de dados, buscaram-se artigos científicos publicados nos principais periódicos nacionais da área da Química, educação ambiental e educação sanitária. Diversos autores publicaram artigos sobre educação sanitária nesse período, porém nesse estudo foram somente caracterizados artigos com perspectiva da promoção de saúde ou prevenção de doenças. A perspectiva da prevenção de doenças esteve presente nos trabalhos, porém, em menor proporção que a da promoção de saúde. Esse fato nos leva a perceber que a circulação inter e intracoletiva de ideias tem contribuído para transformações significativas, modificando o jeito de pesquisar, os problemas e os interesses do coletivo em questão.