Sistema Eletrônico de Administração de Conferências, 9ª JICE - JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E EXTENSÃO

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Produção familiar de leite: a extensão rural no controle da mastite e qualidade do leite
Maria Fernanda Izidio Borges, Vitória Hellen Cardoso Saraiva, Helly Wesley França Freitas, Mateus Barbosa Pasquali, Ricardo Alencar Libório

Última alteração: 2018-11-01

Resumo


A grande maioria dos pequenos produtores rurais não têm acesso a laboratórios, o que deixa seus animais vulneráveis a mazelas. Com o projeto de extensão, pretende-se recolher amostras do leite e analisá-las no laboratório do Instituto Federal do Tocantins-Campus Gurupi e, posteriormente, repassar ao produtor quais animais apresentaram mastite bovina já instalada nas tetas dos animais, para que as providências necessárias sejam tomadas. A mastite bovina é uma doença que apresenta grande impacto na bovinocultura no Brasil, uma vez que esta, altera a qualidade do leite, assim reduzindo sua quantidade produzida. Assim, a descoberta precoce da tal infecção e os cuidados com os aspectos sanitários da produção, são imprescindíveis para a saúde e bem-estar do rebanho e a garantia de um produto qualificado para atender o mercado consumidor.

 


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