Este artigo apresenta uma experiência do Projeto de Extensão em andamento intitulado “Reutilização de resíduos urbanos como alternativa de geração de renda, criação de jardins e hortas, educação ambiental e social (REUSO)”, com ênfase na reutilização do óleo de fritura como estratégia de Educação Ambiental nas escolas, empresas e na comunidade. Contempla áreas multidisciplinares no âmbito ambiental e social, sendo desenvolvido pelo Instituto Federal do Tocantins (IFTO) Campus Porto Nacional em parceria com a Escola Municipal Delza da Paixão Pereira na cidade de Porto Nacional, Estado do Tocantins. O projeto atinge diretamente um universo de 235 crianças de 1ª a 5ª série do Ensino Fundamental, aproximadamente 320 adolescentes de 1° ao 3° ano do Ensino Médio Integrado, 10 famílias em situação de vulnerabilidade social e econômica e 03 estabelecimentos comerciais do ramo alimentício. As principais atividades concentram-se em torno de oficinas de fabricação de sabão e palestras sobre meio ambiente e educação ambiental.