Este artigo descreve o processo histórico de constituição do ensino agrícola em Alagoas, a partir da criação em 1911 do patronato agrícola até 2012, atual IFAL- campus Satuba. É resultado do projeto de pesquisa intitulado: “Memórias e Saberes: cem anos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia”, aprovado no edital PIBICT/2011 e do livro organizado por Costa, Marques e Silva (2011). As técnicas de pesquisa utilizadas foram entrevistas, pesquisa bibliográfica e documental. Percebeu-se que o campus Satuba em diferentes momentos históricos, vivenciou movimentos de dentro, ou seja, aqueles que se davam na estrutura interna da escola, e os de fora, aqueles que também mudavam a estrutura interna, mas que tinham uma tomada de decisão fora da instituição em nível regional e nacional. Essas estruturas de fora para dentro, mudaram os rumos da instituição, por meio de resoluções, decretos, organização política, interesses econômicos e ideologias dominantes. Exemplo dessas diferentes situações de fora para dentro, são as várias mudanças de denominações que o IFAL teve ao longo do tempo. Embora os nomes tenham sido mudados, as práticas de formação profissional permaneceram com o propósito de formar trabalhadores do setor agropecuário.