Última alteração: 2012-10-17
Resumo
Resumo: A avaliação do estado nutricional tem por objetivo verificar o crescimento e as proporções corporais em um indivíduo ou em uma comunidade, visando estabelecer atitudes de intervenção. Na adolescência, a antropometria é especialmente importante, pois permite o acompanhamento das modificações do crescimento, visto que, durante a fase de crescimento o indivíduo pode estar sujeito tanto aos déficits nutricionais, quanto aos excessos. Como a adolescência é um período onde são consolidados os hábitos alimentares, é comum o aparecimento de doenças relacionadas ao sedentarismo, à omissão de refeições e aos horários irregulares para a realização das mesmas. Este estudo objetivou investigar o estado nutricional hábito alimentar dos alunos do Instituto Federal de Alagoas - Campus São Miguel dos Campos, do curso de segurança do trabalho, no turno noturno. Ao todo, participaram do estudo 12 alunos com idades entre 17 e 19 anos, de ambos os sexos. Foram coletadas e analisadas as variáveis de idade, peso, altura e classificação do estado nutricional. Para diagnóstico do IMC utilizou-se os critérios adotados pelo SISVAN/2007, com os seguintes pontos de corte: IMC/Idade < percentil 3 (baixo IMC); ≥ percentil 3 e < percentil 85 (IMC adequado ou eutrófico); ≥ percentil 85 e < percentil 97 (sobrepeso); e IMC ≥ percentil 97 (indicativo de obesidade). O crescimento dos adolescentes foi avaliado pelo indicador A/I nos seguintes pontos de corte: < percentil 3 ( baixa estatura para idade), ≥percentil 3 (estatura adequada para a idade). Foi concluído que, no grupo estudado, apesar de 83,33% apresentar IMC e estatura adequados para a idade, 16,67% apresentaram IMC e estatura baixas. Os dados socioeconômicos, apontam que a maioria destes alunos recebem algum tipo de auxílio financeiro concedido pelo Instituto e que estes benefícios podem influenciar no estado nutricional dos adolescentes, contribuindo na manutenção da Segurança Alimentar e Nutricional dos escolares.